Jambon Ibérique Cebo de Campo

277,50 €
TTC

Notre Jambon Ibérique Cebo de Campo  est un joyau gastronomique pour les connaisseurs. Issu de porcs 50% ibériques, élevés en plein air et nourris d'un mélange d'herbes, glands et céréales, ce jambon est affiné pendant 30 mois, offrant un goût intense et un arôme de noisette addictif. Chaque tranche est une invitation à un voyage culinaire en terres ibériques, alliant tradition et qualité. Ce jambon est idéal pour les amateurs d'authenticité et de raffinement, offrant une expérience gustative unique. 

poids : 7.5 kg
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 Notre Jambon Ibérique Cebo de Campo  est une pièce maîtresse pour tout amateur de jambon ibérique. Ce jambon, issu de porcs 50% ibériques, est un joyau de la gastronomie qui s'invite à votre table pour une dégustation riche et intense.

Affiné pendant au moins 30 mois, ce jambon est le fruit d'un savoir-faire expert. Les porcs sont élevés en plein air, se nourrissant d'herbes et de glands  mais en quantité moindre comparés aux cochons ibériques 100% Bellota, leur régime étant complété par des céréales végétales. Cette alimentation particulière confère au jambon son goût intense et son arôme de noisette addictif.

Le Jambon Ibérique Cebo de Campo offre une expérience gustative qui allie tradition et qualité. Chaque tranche révèle la richesse aromatique du jambon ibérique et invite à un voyage culinaire en terres ibériques. Ce jambon est un choix excellent pour tous ceux qui apprécient l'authenticité et le raffinement des produits ibériques.

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Pour profiter pleinement de ce jambon, nous vous recommandons de consommer ce délice dans les six semaines suivant l'ouverture, afin de préserver ses qualités gustatives. Ne jetez pas les lamelles de gras retirées, elles sont essentielles pour éviter que le jambon ne sèche entre les utilisations. Pour une expérience parfaite, disposez le jambon sur un support à jambon, tranchez-le finement et dégustez !

 

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