Elizondo n3

Une huile d’olive vierge recherchée

L'huile d'olive Elizondo est fabriquée à partir d'olives Picual, récoltées à leur apogée, juste avant qu'elles ne deviennent brunes. Il faut plus de 100 litres (environ 43 pintes) pour produire un litre de cet assaisonnement. Ce qui en fait une huile d’olive très recherchée dont beaucoup pensent qu'elle présente pour la santé, des bienfaits inégalés par tout autre type ou marque sur le marché actuel.

Une huile aux goûts fruités et naturels 

Ce produit unique n'est obtenu que par extraction à froid, ce qui préserve tous les nutriments tout en préservant son goût. Cette huile alimentaire est récoltée à la fin du mois d'octobre. Ce processus d'extraction à froid préserve tous ses nutriments et ses bienfaits. Elle a une couleur verte et un goût unique qui développe des arômes tels que la pomme, la tomate, la feuille de figue et l'herbe fraîchement fauchée.

Pourquoi l’huile d’olive d’Elizondo ?

La famille Elizondo cultive ces olives depuis des générations et poursuit cette tradition aujourd'hui. Les fruits récoltés sont cueillis à la main sur des arbres centenaires dans la vallée du Guadalquivir, près de Cordoue, où ils sont cultivés à haute altitude sur un sol riche qui donne un excellent rendement en huile d'olive délicieuse !

Cette essence de fraîcheur et de légèreté, est ensuite mise dans un élégant flacon en verre vert. Ce qui fera à coup sûr fureur lors de votre prochain repas. Un cadeau unique pour tous les amateurs de cuisine méridionale. Ce condiment fera un ajout élégant qui trouvera sa place dans de nombreuses armoires, à l'intérieur comme à l'extérieur !

Découvrez dans notre épicerie fine en ligne, pour les fins gourmets, l’huile d’olive à la truffe noire de chez Elizondo.