Le Château Barbier de Medeville, un Sauternes du Château Boyrein, allie tradition et finesse. Ce vin de France offre une robe dorée et des...
Prix 27,50 €
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Le foie gras de canard entier aux figues de la maison Olivier Dandieu allie la douceur des figues à la richesse du foie gras. Préparé avec 10% de figues dans une recette traditionnelle, ce foie gras entier issu de canard uniquement nourri au maïs grain offre une expérience culinaire raffinée. Servez-le en tranches d'environ 1 cm sur du pain toasté pour débuter un repas ou comme amuse-bouche. Il se marie parfaitement avec des vins blancs moelleux comme notre Sauternes Château Barbier. Disponible en 180 g, idéal pour 4 personnes, ce foie gras du Sud-ouest aux figues est un choix original pour vos repas festifs. Commandez-le maintenant sur notre site pour une touche d'élégance sucrée-salée à vos célébrations.
Prix au kilo : 133 €.
Foie gras entier de canard aux figues
23,90 €
TTC
Le foie gras de canard entier aux figues de la maison Olivier Dandieu allie la douceur des figues à la richesse du foie gras. Préparé avec 10% de figues dans une recette traditionnelle, ce foie gras entier issu de canard uniquement nourri au maïs grain offre une expérience culinaire raffinée. Servez-le en tranches d'environ 1 cm sur du pain toasté pour débuter un repas ou comme amuse-bouche. Il se marie parfaitement avec des vins blancs moelleux comme notre Sauternes Château Barbier. Disponible en 180 g, idéal pour 4 personnes, ce foie gras du Sud-ouest aux figues est un choix original pour vos repas festifs. Commandez-le maintenant sur notre site pour une touche d'élégance sucrée-salée à vos célébrations.
Prix au kilo : 133 €.
Un équilibre parfait entre douceur et richesse
Découvrez le foie gras de canard entier aux figues des Bourbons, qui célèbre l'harmonie entre la douceur fruitée et l'onctuosité du foie gras. Chaque tranche est une invitation à savourer l'union de la richesse traditionnelle du foie gras et du goût subtilement sucré des figues.
Une recette originale
Préparé selon des méthodes traditionnelles, nos foie gras entiers de canard, gavés au maïs grain, est enrichi de 10% de figues délicatement incorporées. Cette alliance unique de saveurs offre un véritable régal pour les palais les plus raffinés, avec ici une touche sucrée à savourer sur une tartine de pain toasté.
Le foie gras de canard cuit en conserve ne présente aucun risque pour la santé des femmes enceintes.
Accords parfaits
Le choix du vin est essentiel : optez pour des vins blancs moelleux comme le Jurançon, le Sauternes Château Barbier ou le Monbazillac, ou un vin blanc sec vieilli pour une harmonie des saveurs.
Surprenez vos invités et enrichissez vos moments de fête grâce à notre foie gras de canard entier aux figues.
11 Produits
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Conservation
À conserver à l'abri de la chaleur, à environ 15 °C, et de l'humidité. Attention à ne jamais placer le foie gras au congélateur pour ne pas risquer d'abîmer sa texture et d'altérer ses arômes. Après ouverture, mettre au réfrigérateur et consommer rapidement.
Préparation
Mettez le foie gras au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation. Sortez-le 30 minutes avant de le servir afin de révéler tout son fondant et ses plus belles saveurs à la dégustation. Déposez des morceaux d'environ 1 cm d'épaisseur sur des tranches de pain.
Dégustation
En tout début de repas ou après un amuse-bouche, lorsque vos papilles sont encore fraîches.
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