Le Château du Mouret blanc, produit par Medeville, est un Graves blanc séduisant. Cet assemblage de 60% Sauvignon et 40% Sémillon, né sur un...
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Le Château du Mouret de Medeville, un Graves rouge AOC, associe 50% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Cabernet Franc, offrant une robe grenat et des notes de mûres et cerises griottes. Médaillé d'or en 2017, ce vin de France se marie parfaitement avec des tartares de bœuf ou des filets de canette, valorisant chaque plat par sa rondeur en bouche et ses tanins délicats.
Issu du même domaine, découvrez le Château du Mouret blanc.
Château du Mouret rouge
13,80 €
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Le Château du Mouret de Medeville, un Graves rouge AOC, associe 50% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Cabernet Franc, offrant une robe grenat et des notes de mûres et cerises griottes. Médaillé d'or en 2017, ce vin de France se marie parfaitement avec des tartares de bœuf ou des filets de canette, valorisant chaque plat par sa rondeur en bouche et ses tanins délicats.
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Un vin de Bordeaux médaillé d'or 2017
Viniphile, découvrez le Château du Mouret - Medeville. Un vin rouge faisant partie des meilleures sélections produites par la famille Medeville, exploitants viticoles depuis des générations.
Un vin AOC Graves rouge
Les vignes destinées à la production du cru Château du Mouret - Medeville sont cultivées sur 9 hectares de sol argilo-calcaire. Ces vins produits dans la région du Sud - Ouest de la France portent le nom de leur terroir d’origine et adoptent l’appellation de Graves rouge. Ils possèdent le label AOC (Appellation d’origine contrôlée) et font la fierté des vignobles de Bordeaux. Le millésime 2015 du Château du Mouret rouge a été récompensé au concours de Bordeaux, vins d’Aquitaine en 2017. L’obtention de cette médaille d’or est un gage de qualité.
Avant la mise en bouteille, les élevages de ces vins se font en barriques et en cuves souterraines. Avant la cuvaison, la vinification commence par l’égrappage des raisins. Puis, ils restent en cuves pendant 12 à 15 jours au cours desquels un contrôle régulier des températures est effectué par le vigneron.
Un mariage de trois cépages
Le Château du Mouret - Medeville est élaboré à partir de trois cépages. Ce vin rouge est tiré des variétés Cabernet sauvignon (50 %), Merlot (45 %) et Cabernet franc (5 %). Cet ensemble lui confère sa robe couleur grenat aux reflets pourpres. En dégustant ce cru, vous apprécierez les fragrances de mûres, fruits noirs et cerises griottes. En bouche, l’attaque de ce vin est ronde et souple.
Sa richesse en goût sera le parfait compagnon de vos prochains tartares de bœuf ou encore de filets de canette aux fruits noirs. Une attaque en bouche souple du Château du Mouret - Medeville sera sublimer la viande crue du bœuf bien assaisonnée. Les tanins ronds seront complémentés l'onctuosité et la tendresse de la canette.
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